Welkom!

Hier hoef ik niets meer aan toe te voegen. Heerlijke recepten staan er op.

Word lid en bekijk ze eens.

Alle recepten zijn voor 4 personen, tenzij anders vermeld.

Hollandse ovenschotel met kip, prei en worteltjes

400 gr. kipfilet
3 el Croma Mild met Olijfolie-Vloeibaar
250 gr. worteltjes, in plakjes
300 gr. preiringen
450 gr. voorgekookte aardappelschijfjes
2 eieren
1 flesje Blue Band Finesse voor Koken
1 el mosterd
100 gr. geraspte belegen kaas

-----------------------------------------------

Verwarm de oven voor op 225ºC.

Snijd de kipfilet in stukjes en kruid met peper en zout. Verwarm de Croma Mild met Olijfolie - Vloeibaar in een koekenpan, wacht tot de Croma bruin kleurt en bak de kip rondom bruin.

Leg ze in een ingevette ovenschaal en roerbak de plakjes wortel en prei 2-3 minuten in het bakvet. Verdeel dat over de kip. Leg de aardappelschijfjes erover.

Klop de eieren los met Blue Band Finesse voor Koken, mosterd en kaas. Voeg zout en peper naar smaak toe en schenk het mengsel over de aardappelschijfjes in de schaal.

Laat de schotel in de oven in 20-30 min. goudbruin en gaar worden.

Variaties

Ook lekker met kalkoenfilet of varkensfiletlapjes. Vervang de groenten eens door paprika en courgette.

Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.

Wat is dit?


Of maak zelf een Clubs account aan: